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Rotbarschfilet mit Kartoffeln, Rohkostgemüse und Joghurtsauce

Name: Rotbarschfilet mit Kartoffeln, Rohkostgemüse und Joghurtsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Rotbarschfilet; 150 g Kartoffeln; 1 Möhre; 1 Petersilienwurzel; 1 TL Mehl; 75 g Joghurt, 1,5 % Fett; 25 g Remoulade, 9 % Fett; 1 TL Öl; 2 TL Zitronensaft; 0,5 Schalotte; 2 TL Dill, gehackt; Salz; Pfeffer

473 kcal

Kalorien

43 g

Eiweiß

40 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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