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Rucola-Salat mit Bacon, Ei und getrockneten Tomaten

Name: Rucola-Salat mit Bacon, Ei und getrockneten Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Rucola; 1 Ei, hartgekocht; 60 g Bacon, fettarm; 2 Tomaten, getrocknet; 0,5 Schalotte; 0,5 TL Senf; 1 EL Balsamico, hell; 2 TL Honig; 1 EL Olivenöl; 1 TL Kräuter, italienisch; Salz; Pfeffer

429 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

25 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

4 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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