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Rucola-Spargelsalat mit Tomaten und Feta

Name: Rucola-Spargelsalat mit Tomaten und Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Rucola; 150 g Spargel, weiß; 150 g Tomaten; 1 Frühlingszwiebel; 100 g Feta, 45 % Fett; 1 EL Walnussöl; 35 g Vollkornbaguette; 1 TL Schnittlauch, gehackt; 1 EL Walnussöl; 1 EL Balsamico, hell; 0,5 TL Dijon-Senf; 1 EL Orangensaft; 1 TL Honig; Salz; Pfeffer

677 kcal

Kalorien

28 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

40 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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