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Rucolasalat mit Tomaten und veganem Mozzarella

Name: Rucolasalat mit Tomaten und veganem Mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Kirschtomaten; 60 g Rucola; 100 g Mozzarella, vegan; 20 g Walnüsse, gehackt; 1 Schalotte; 0,25 Knoblauchzehen; 1 EL Balsamico, dunkel; 1 EL Walnussöl; 1 TL Agavendicksaft; Salz; Pfeffer

578 kcal

Kalorien

8 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

44 g

Fett

4 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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