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Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast

Name: Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 3 Eier; 50 g Blattspinat; 50 g Vollkorntoast; 1 EL Öl; 150 g Kirschtomaten; 1 Schalotte; 0,25 Knoblauchzehen; 30 ml Gemüsebrühe; 1 TL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat

561 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

33 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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