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Salat mit Kürbis, Rucola und Granatapfelkernen

Name: Salat mit Kürbis, Rucola und Granatapfelkernen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Rucola; 400 g Kürbis; 35 g Walnüsse, gehackt; 75 g Granatapfelkerne; 50 g Vollkorntoast; 0,5 Schalotte; 1 EL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Ahornsirup; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence; Zitronenabrieb

672 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

60 g

Kohlenhydrate

35 g

Fett

17 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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