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Salat mit Rinderfilet und rote-Bete-Dressing

Name: Salat mit Rinderfilet und rote-Bete-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Salatblätter, nach Wahl; 50 g Rucola; 220 g Rinderfilet; 8 Kirschtomaten; 30 g Gouda, light, gerieben; 1 EL Rapsöl; 50 g Rote Bete, gekocht; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Honig; 1 TL Limettensaft; 1 TL Walnussöl; 1 TL Sahnemeerrettich, mild; Salz; Pfeffer

608 kcal

Kalorien

60 g

Eiweiß

19 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

3 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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