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Schweinemedaillons im Speckmantel mit Spargel

Name: Schweinemedaillons im Speckmantel mit Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Schweinefilet; 20 g Schinken, roh; 10 Kirschtomaten; 250 g Spargel, grün; 2 TL Öl; 30 ml Gemüsebrühe; 1 EL Balsamico, hell; Salz; Pfeffer, bunt; Schnittlauch, gehackt

446 kcal

Kalorien

70 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

4 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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