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Spitzkohlsuppe mit Meerrettich

Name: Spitzkohlsuppe mit Meerrettich
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Spitzkohl; 150 g Kartoffeln; 40 ml Sojasahne; 1 EL Hefeflocken; 1 TL Tafelmeerrettich; 400 ml Gemüsebrühe; 1 EL Öl; 0,25 Zwiebeln; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Schnittlauch, gehackt; 25 g Vollkorntoast; Salz; Pfeffer; Muskat

480 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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