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Veganer Auflauf mit Blumenkohl und Räuchertofu

Name: Veganer Auflauf mit Blumenkohl und Räuchertofu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Blumenkohl; 75 g Räuchertofu; 30 g Frischkäse, vegan; 30 ml Gemüsebrühe; 30 ml Sojasahne; 25 g Cashewkerne; 1 TL Hefeflocken; 1 TL Dill, gehackt; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Muskat; Chili; Thymian

484 kcal

Kalorien

28 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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