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Veganer Auflauf mit Blumenkohl und Räuchertofu

Name: Veganer Auflauf mit Blumenkohl und Räuchertofu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Blumenkohl; 125 g Räuchertofu; 40 g Frischkäse, vegan; 30 ml Gemüsebrühe; 40 ml Sojasahne; 30 g Cashewkerne; 1 EL Hefeflocken; 1 TL Dill, gehackt; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Muskat; Chili; Thymian

680 kcal

Kalorien

43 g

Eiweiß

37 g

Kohlenhydrate

36 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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