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Vollkornbaguette mit Spargel im Prosciutto-Mantel

Name: Vollkornbaguette mit Spargel im Prosciutto-Mantel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 120 g Vollkornbaguette; 150 g Spargel, grün; 50 g Prosciuttoschinken; 10 g Rucola; 70 g Frischkäse, 17 % Fett; 0,25 Schalotten; 0,5 TL Dijon-Senf; 1 TL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

673 kcal

Kalorien

34 g

Eiweiß

78 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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