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Vollkornspaghetti mit Soja-Hack und Aubergine

Name: Vollkornspaghetti mit Soja-Hack und Aubergine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 45 g Sojagranulat; 40 g Vollkornspaghetti; 0,25 Auberginen; 200 g Tomaten, passiert; 0,5 Zwiebel; 150 ml Gemüsebrühe; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Chili; Basilikum

386 kcal

Kalorien

30 g

Eiweiß

43 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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