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Warmer Salat mit Rote Bete, Kürbis und Kernen

Name: Warmer Salat mit Rote Bete, Kürbis und Kernen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kürbis; 150 g Rote Bete, gekocht; 40 g Spinat; 25 g Sonnenblumenkerne; 25 g Kürbiskerne; 0,25 Zwiebeln, rot; 35 g Vollkornbaguette; 1 EL Kürbiskernöl; 2 EL Orangensaft; 1 TL Balsamico, hell; 0,5 TL Dijon-Senf; 1 TL Ahornsirup; Salz; Pfeffer

689 kcal

Kalorien

22 g

Eiweiß

58 g

Kohlenhydrate

34 g

Fett

18 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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