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Zucchini-Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika

Name: Zucchini-Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Sojagranulat; 150 ml Gemüsebrühe; 200 g Kartoffeln; 200 g Zucchini; 75 ml Sojasahne; 1 EL Hefeflocken; 1 EL Olivenöl; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Curry; Muskat

588 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

49 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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