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Zucchini-Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika

Name: Zucchini-Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 30 g Sojagranulat; 120 ml Gemüsebrühe; 150 g Kartoffeln; 150 g Zucchini; 50 ml Sojasahne; 1 TL Hefeflocken; 1 TL Olivenöl; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Curry; Muskat

382 kcal

Kalorien

22 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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