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Lachscarpaccio mit Meerrettich-Dip und Gurkenstreifen

Name: Lachscarpaccio mit Meerrettich-Dip und Gurkenstreifen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Räucherlachs; 1 EL Kapern; 50 g Vollkornbaguette; 150 g Magerquark; 50 g Joghurt, 10 % Fett; 0,25 Knoblauchzehen; 0,5 Schalotte; 200 g Gurken; 1 TL Schnittlauch, gehackt; 1 TL Meerrettich; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

673 kcal

Kalorien

59 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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