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Schweinemedaillons mit grünem Pesto und Reis

Name: Schweinemedaillons mit grünem Pesto und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Schweinefilet; 150 g Gemüsemischung, TK; 70 g Vollkornreis; 1,5 TL Pesto, grün; 60 ml Gemüsebrühe; 1 TL Öl; Salz; Pfeffer; Basilikum

665 kcal

Kalorien

57 g

Eiweiß

64 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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