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Dinkel-Flammkuchen mit Feigen und Schinken

Name: Dinkel-Flammkuchen mit Feigen und Schinken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Dinkelmehl, Type 1050; 50 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Öl; 1 EL Schlagsahne, 30 % Fett; 40 g Saure Sahne, 10 % Fett; 125 g Feigen; 50 g Parmaschinken; 1 Schalotte; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence; Rosmarin

675 kcal

Kalorien

30 g

Eiweiß

85 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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