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Auberginentopf

Name: Auberginentopf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Auberginen; 75 g Paprika, rot; 150 g Tomaten; 10 g Tomaten, getrocknet; 1 Knoblauchzehe; 0,5 Zwiebel; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Ajvar; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 EL Olivenöl; 80 g Mehrkornciabatta; Salz; Pfeffer; Kreuzkümmel

452 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

54 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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