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Bunter Salat mit Couscous und indischem Dressing

Name: Bunter Salat mit Couscous und indischem Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 140 g Romanesco; 70 g Couscous; 50 g Weintrauben, rot; 30 g Rucola; 1 TL Kürbiskerne; 40 g Avocados; 30 g Vollkornbrot; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Granatapfelkerne; 50 g Mandeljoghurt; 1 TL Olivenöl; 1 EL Limettensaft; 0,5 TL Kümmel; 0,5 TL Koriander, gemahlen; Salz; Pfeffer

680 kcal

Kalorien

19 g

Eiweiß

86 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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