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Quinoabratlinge mit Salat und Dip

Name: Quinoabratlinge mit Salat und Dip
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Quinoa; 40 g Salatblätter, nach Wahl; 2 EL Granatapfelkerne; 1 TL Öl; 0,5 Zwiebel; 110 g Möhren; 1 TL Maismehl; 1 Ei; 30 ml Gemüsebrühe; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Zitronensaft; 150 g Joghurt, 1,5 % Fett; Salz; Pfeffer; Curry; Kreuzkümmel; Paprika, edelsüß

477 kcal

Kalorien

22 g

Eiweiß

52 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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