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Geflügelsalat mit Tomate, Gurke und Rucola

Name: Geflügelsalat mit Tomate, Gurke und Rucola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 225 g Hähnchenbrustfilet; 30 g Salatblätter, nach Wahl; 20 g Rucola; 0,5 Gurke; 8 Kirschtomaten; 1,5 Eier, hartgekocht; 1 gestr. TL Senf; 3 TL Balsamico, hell; 1 TL Limettensaft; 1,5 TL Worcestershiresauce; 2 EL Saure Sahne, 20 % Fett; 5 TL Parmesan, gerieben; Salz; Knoblauch

582 kcal

Kalorien

74 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

3 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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