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Bulgur-Patties mit Ajvar und Zaziki

Name: Bulgur-Patties mit Ajvar und Zaziki
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Zucchini; 75 g Magerquark; 25 g Bulgur; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Knoblauchzehe; 0,25 Zwiebeln; 100 g Gurken; 1 Ei; 2 EL Gemüsebrühe; 1 EL Petersilie, gehackt; 2 TL Ajvar; 1 TL Öl; Salz; Pfeffer; Chili; Zitronensaft; Gartenkresse; Salatblätter, nach Wahl

370 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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