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Salat mit Blattspinat, Möhre, Erbsen und Ei

Name: Salat mit Blattspinat, Möhre, Erbsen und Ei
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Spinat; 60 g Lollo Rosso; 0,25 Gurken; 2 Tomaten; 1 Möhre; 80 g Erbsen, Dose; 1 Schalotte; 3 Eier, hartgekocht; 2 EL Orangensaft; 2 EL Weißweinessig; 0,5 TL Senf, körnig; 1 TL Olivenöl; 0,5 TL Thymian, gehackt; Salz; Pfeffer

486 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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