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Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Rinderhack

Name: Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Rinderhack
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Rinderhack, mager; 1 Aubergine; 0,5 Zwiebel; 50 ml Gemüsebrühe; 50 g Frischkäse, 5 % Fett; 50 g Mozzarella, 45 % Fett, gerieben; 3 Tomaten; 1 EL Tomatenmark; 1 Knoblauchzehe; Oregano; Salz; Pfeffer; Chili

542 kcal

Kalorien

58 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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