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Romanesco-Salat mit Parmesan

Name: Romanesco-Salat mit Parmesan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 350 g Romanesco; 55 g Parmesan, gehobelt; 130 g Magerquark; 0,5 Zwiebel, rot; 0,5 Grapefruit; 0,5 Knoblauchzehe; 2 TL Apfelessig; 1 TL Olivenöl; 1 TL Honig; 0,5 TL Dijon-Senf; Salz; Pfeffer; Chili

523 kcal

Kalorien

46 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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