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Auberginenauflauf mit Kartoffeln und Mozzarella

Name: Auberginenauflauf mit Kartoffeln und Mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kartoffeln; 250 g Auberginen; 200 g Tomaten, Dose; 80 g Mozzarella, 45 % Fett; 0,5 Zwiebel; 1 EL Ajvar; 2 EL Parmesan, gerieben; 1 TL Öl; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Basilikum, gehackt; Salz; Pfeffer; Oregano

572 kcal

Kalorien

29 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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