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Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und Lauch

Name: Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und Lauch
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 70 g Sojagranulat; 200 g Kartoffeln; 200 ml Gemüsebrühe; 0,5 Knoblauchzehe; 40 g Mozzarella, vegan; 100 g Tomaten, passiert; 0,5 Paprika, gelb; 100 g Lauch; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Sojasauce; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Paprika, geräuchert; Muskat; 1 TL Oregano; Thymian

645 kcal

Kalorien

42 g

Eiweiß

63 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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