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Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Spargel

Name: Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Spargel
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 150 g Spargel, grün; 150 ml Gemüsebrühe; 60 g Sojagranulat; 30 g Sojasahne; 1 TL Rapsöl; 0,5 Zwiebel; 1 EL Balsamico, hell; 1 TL Senf; Salz; Pfeffer; Muskat; Paprikapulver; Gartenkresse

474 kcal

Kalorien

36 g

Eiweiß

49 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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