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Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

Name: Brokkoli-Auflauf mit Nudeln
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Vollkornnudeln; 175 g Brokkoli; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 50 ml Gemüsebrühe; 40 ml Sojasahne; 5 g Parmesan, vegan; 30 g Mozzarella, vegan; 1 TL Basilikum, gehackt; 0,5 TL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Muskat

327 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

39 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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