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Couscous mit Spinatpesto, Tomaten und Pinienkernen

Name: Couscous mit Spinatpesto, Tomaten und Pinienkernen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 ml Gemüsebrühe; 100 g Couscous; 75 g Blattspinat; 10 Kirschtomaten; 2 TL Mandeln, gehackt; 2 TL Pinienkerne; 2 TL Olivenöl; 0,5 Knoblauchzehe; 2 Tomaten, getrocknet; 1 EL Basilikum, gehackt; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

633 kcal

Kalorien

19 g

Eiweiß

79 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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