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Farfalle mit Tomatensauce und Aubergine

Name: Farfalle mit Tomatensauce und Aubergine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Farfalle, Vollkorn; 250 g Auberginen; 2 Tomaten; 0,5 Zwiebel; 1 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Öl; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Basilikum

544 kcal

Kalorien

20 g

Eiweiß

69 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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