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Französische Gemüsepfanne

Name: Französische Gemüsepfanne
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Auberginen; 150 g Zucchini; 0,5 Paprika, grün; 0,5 Paprika, rot; 1 Zwiebel; 50 g Fenchel; 1 Knoblauchzehe; 100 g Tomaten, passiert; 1,5 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 50 ml Weißwein; 50 ml Gemüsebrühe; 40 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence

458 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

18 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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