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Gefüllte Aubergine mit würzigem Huhn und Frischkäse

Name: Gefüllte Aubergine mit würzigem Huhn und Frischkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Aubergine; 150 g Hähnchenbrustfilet; 150 ml Tomaten, passiert; 3 EL Frischkäse, 5 % Fett; 1 Schalotte; 1 TL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Olivenöl; 1 gestr. TL Kreuzkümmel; 0,5 TL Paprika, rosenscharf; Salz; Pfeffer; Basilikum

375 kcal

Kalorien

49 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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