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Gefüllte Aubergine mit würzigem Huhn und Frischkäse

Name: Gefüllte Aubergine mit würzigem Huhn und Frischkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Aubergine; 175 g Hähnchenbrustfilet; 150 ml Tomaten, passiert; 4 EL Frischkäse, 5 % Fett; 1 Schalotte; 2 TL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe; 2 TL Olivenöl; 1 gestr. TL Kreuzkümmel; 0,5 TL Paprika, rosenscharf; Salz; Pfeffer; Basilikum

460 kcal

Kalorien

58 g

Eiweiß

19 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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