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Gefüllte Kohlrouladen

Name: Gefüllte Kohlrouladen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Spitzkohl; 125 g Kartoffeln; 100 g Rinderhack, mager; 2 TL Vollkornbrösel; 1 TL Dijon-Senf; 0,5 Zwiebel; 1 Ei; 150 ml Gemüsebrühe; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Rapsöl; 1 Lorbeerblatt; Salz und Pfeffer

497 kcal

Kalorien

42 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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