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Eiweiß-Rührei auf Vollkornbrot mit Kirschtomaten

Name: Eiweiß-Rührei auf Vollkornbrot mit Kirschtomaten
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 2 Eier; 2 Eiklar; 20 ml Milch, 1,5 % Fett; 150 g Kirschtomaten; 1 EL Petersilie, gehackt; 50 g Vollkornbrot; 1 TL Öl; Salz; Pfeffer; Muskat

470 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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