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Gefüllte Kohlrouladen

Name: Gefüllte Kohlrouladen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Spitzkohl; 200 g Kartoffeln; 150 g Rinderhack, mager; 1 EL Vollkornbrösel; 1 TL Dijon-Senf; 0,5 Zwiebel; 1 Ei; 150 ml Gemüsebrühe; 1 TL Tomatenmark; 1 EL Rapsöl; 1 Lorbeerblatt; Salz; Pfeffer

679 kcal

Kalorien

55 g

Eiweiß

46 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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