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Gefüllte Paprika mit Quinoa, Mais und Erbsen

Name: Gefüllte Paprika mit Quinoa, Mais und Erbsen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Quinoa; 2 Paprika, gelb; 30 g Erbsen, Dose; 30 g Mais, Dose; 25 g Mandeln, gehackt; 1 TL Olivenöl; 1 TL Currypaste, gelb; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Zitronensaft; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Kreuzkümmel

662 kcal

Kalorien

22 g

Eiweiß

73 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

23 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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