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Kalbstopf mit Möhren und Champignons

Name: Kalbstopf mit Möhren und Champignons
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 185 g Kalbfleisch, Schnitzel; 180 g Möhren; 200 g Champignons; 200 ml Fleischbrühe; 0,5 Schalotte; 20 ml Schlagsahne, 30 % Fett; 2 TL Rapsöl; 0,5 TL Dijon-Senf; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Thymian

493 kcal

Kalorien

49 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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