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Kartoffelauflauf mit Tomaten und Aubergine

Name: Kartoffelauflauf mit Tomaten und Aubergine
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 150 g Auberginen; 100 g Tomaten; 40 g Mozzarella, 45 % Fett, gerieben; 50 g Feta, 9 % Fett; 100 g Tomaten, passiert; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Basilikum, gehackt; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Öl; Salz; Pfeffer; Oregano

451 kcal

Kalorien

25 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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