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Kohlrouladen gefüllt mit Sojahack

Name: Kohlrouladen gefüllt mit Sojahack
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Spitzkohl; 80 g Sojagranulat; 1 TL Dijon-Senf; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 150 ml Tomaten, passiert; 1 EL Tomatenmark; 2 EL Olivenöl; 1 EL Petersilie, gehackt; 40 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Paprika, geräuchert; 1 Lorbeerblatt; Oregano

678 kcal

Kalorien

50 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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