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Nudelsalat mit Kirschtomaten, Oliven und Gurke

Name: Nudelsalat mit Kirschtomaten, Oliven und Gurke
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Vollkornnudeln, Penne; 100 g Salatgurken; 10 Kirschtomaten; 5 Oliven, schwarz; 10 g Tomaten, getrocknet; 1 EL Schnittlauch, gehackt; 1 EL Olivenöl; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Balsamico, hell; 1 TL Ajvar; 0,5 TL Agavendicksaft; 40 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer

482 kcal

Kalorien

13 g

Eiweiß

59 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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