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Putenstreifen-Salat mit Champignons und Erdnuss-Dressing

Name: Putenstreifen-Salat mit Champignons und Erdnuss-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 225 g Putenbrustfilet; 60 g Salatblätter, nach Wahl; 2 Tomaten; 150 g Champignons; 0,5 Zwiebel, rot; 1 EL Sesam; 1 EL Öl; 50 ml Gemüsebrühe; 1 TL Erdnussmus; 2 TL Sojasauce; 1 TL Honig; 1 TL Rotweinessig; 1 TL Sesamöl; Salz; Pfeffer; Ingwer

641 kcal

Kalorien

67 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

28 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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