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Quinoasalat mit Gurke, Tomate und veganem Feta

Name: Quinoasalat mit Gurke, Tomate und veganem Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 ml Gemüsebrühe; 90 g Quinoa; 0,5 Paprika, gelb; 0,5 Paprika, rot; 5 Kirschtomaten; 0,5 Zwiebel, rot; 0,25 Gurken; 50 g Feta, vegan; 1 EL Öl; 1 EL Zitronensaft; 0,5 TL Reissirup; Salz; Pfeffer

682 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

77 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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