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Risotto mit Kürbis

Name: Risotto mit Kürbis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 110 g Risottoreis; 330 ml Gemüsebrühe; 150 g Kürbis; 1 EL Olivenöl; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 2 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Creme Fraiche, 30 % Fett; Salz; Pfeffer; Thymian

644 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

97 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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