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Rote-Bete-Salat mit Orange, Walnüssen und Ingwer

Name: Rote-Bete-Salat mit Orange, Walnüssen und Ingwer
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Rote Bete, gekocht; 1 Orange; 80 g Feta, 9 % Fett; 15 g Walnüsse, gehackt; 0,5 Schalotte; 1 EL Walnussöl; 1 EL Apfelessig; 2 EL Apfelsaft; 0,5 TL Honig; 0,5 EL Dijon-Senf; 0,5 Ingwer, gerieben; Salz; Pfeffer; Zimt

574 kcal

Kalorien

23 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

28 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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