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Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast

Name: Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 3 Eier; 50 g Blattspinat; 75 g Vollkorntoast; 1 EL Öl; 150 g Kirschtomaten; 1 Schalotte; 0,25 Knoblauchzehen; 30 ml Gemüsebrühe; 1 TL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat

626 kcal

Kalorien

33 g

Eiweiß

38 g

Kohlenhydrate

34 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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