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Senfhühnchen mit Möhrenpüree und Radicchio

Name: Senfhühnchen mit Möhrenpüree und Radicchio
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Hähnchenbrustfilet; 4 Möhren; 30 g Radicchio; 20 g Endivie; 5 Kirschtomaten; 80 ml Gemüsebrühe; 1 EL Saure Sahne, 10 % Fett; 1 EL Balsamico Creme, dunkel; 1 TL Sojasauce; 2 TL Dijon-Senf; Knoblauch; Salz; Pfeffer

380 kcal

Kalorien

54 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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